各街道辦事處，各鎮人民政府，區直各單位，省、市駐區各單位：

　　根據《中華人民共和國非物質文化遺產法》、《國務院關于加強文化遺產保護的通知》國發〔2005〕42號）、《國務院辦公廳關于加強我國非物質文化遺產保護工作的意見》國辦發〔2005〕18號）、《貫徹落實國務院關于加強文化遺產保護工作的通知》（粵府〔2006〕70號）的有關規定，經區人民政府同意，現將“汕頭牛肉丸制作技藝”項目列入我區第三批區級非物質文化遺產名錄，項目編碼Ⅷ，保護單位：汕頭市潮庭食品有限公司。

　　現予公布。

　　汕頭市龍湖區人民政府    

　　2015年6月5日